Menü des Monats Landhausstube

Kreieren Sie sich Ihr eigenes Menü

3 Gänge 32,50 Euro

Keine Umbestellung aus unseren anderen Speisenkarten möglich.

 

Vorspeisen:

Feldsalat mit frisch gehobeltem Parmesan
Entenleberpaté am Waldorfsalat mit Cumberlandsauce
Variation von Lachs und Matjes
Maronencremesuppe mit Croûtons

Hauptspeisen:

Kalbstafelspitz mit Meerrettichsauce Preiselbeerbirne und Bratkartoffeln
Rinderroulade „Rabenhorst“ mit hausgemachtem Apfelrotkohl und Kartoffelklößen
Gebratenes Pangasiusfilet auf Rahmwirsing mit Räucherlachsstreifen und Schwenkkartoffeln

Dessert:

Hausgemachtes weißes und braunes Pralineneis
Créme Brûlée mit glasierten Zwetschgen
Apfeltarte mit Vanilleeis und Sahne

Preis incl. MwSt. und Service