mit Räucherlachsstreifen

mit Bergkäse an Frühlingssalat

frischem Bärlauch, gebratenen Kräuterseitlingen und Tomaten Brunoise

an Safranrisotto und einem frühlingshaften Gemüsepotpourrie

mit geschmolzenen Bärlauch Gnocchi, grünem Spargel und Parmesanschaum

wahweise mit zerlassener Butter oder Sauce Hollandaise,
dazu Grenaille Kartoffeln

und zerlassener Butter oder Sauce Hollandais,
dazu Grenaille Kartoffeln

und zerlassener Butter oder Sauce Hollandais,
dazu Grenaille Kartoffeln

und zerlassener Butter oder Sauce Hollandais,
dazu Grenaille Kartoffeln

mit Vanilleeis und Sahne

Zum Vatertag am 26.05.2022 bieten wir ein Grillbuffet im Freien an.

Schauen Sie in unsere Karte der Grillhütte!

Bei schlechten Wetter gibt es ein Grill-Menü im Trockenen.

Vorbestellungen erwünscht!

mit Ingwer Meerrettich Dip an Salat Potpourri

mit Apfel-Preiselbeer Ragout und karamellisierten Walnüssen an kleinem Feldsalat Bouquet

Saaten und Weintrauben

Roastbeefstreifen

Tagesfrischem Fisch                        

Gebratene Riesengarnelen                  

frischen Kräuterseitlingen und Erbsen dazu Butterreis

mit Preiselbeeren Risolee Kartoffeln und Beilagensalat

mit hausgemachten Spätzle und Beilagensalat

mit gebratenen Kräuterseitlingen, Gitter Kartoffeln und Beilagensalat

auf Brioche Bun mit Gorgonzola, Cocktailsauce, Tomaten, roten Zwiebeln, Rucola, dazu Süßkartoffel Pommes       

und Safranrisotto mit grünem Spargel, geschmorten Estragon Tomaten

und Risolée Kartoffeln, dazu Speckrahmwirsing

auf mediterranem Tomatensugo

(vegan)

(3 Bällchen Auswahl von Vanille-, Erdbeere-, Schoko-, Straciatella- und/oder Haselnusseis)
Aufpreis: Sahne + 0,50 €